وصفات طعام

كيفية عمل الهمبرجر في المنزل

الهمبرجر صنع همبرجر في المنزل الهمبرجر أكلة مشهورة في أمريكا وفي الوطن العربي ، إلا أن أصلها هي مَدينة هامبورغ في جمهورية ألمانيا الاتحادية، ويُعدّ الهمبرجر من الأطعمة المُدرجة تحت لائحة الأغذية السريعة. تتعدّد مصنوعات لحم الهمبرجر؛ فقد تكون لحمة بقر، أو الدجاج، أو حتى السمك، وفي الغالب يتمّ تَقديمها مع البطاطا المقليّة والكولا همبرجر اللحوم كيلوغرام من …

أكمل القراءة »

كيفية عمل مقلوبة بيتنجان

مكونات الطبخة حبتان بيتنجان لحم بصله  مفرومه ناعم 3 كاسات  رز منقوع  نصف  ساعه كوب ونصف من الماء لكل كاسة رز ملح بحسب الرغبه مكعبان من الماجي  بهار مشكل الخطوات نقطع البيتنجان بالطول ونقليه يفضل تقشيره ويفضل البعض قليه بقشره نحمس اللحم مع البصل ونرش البهار والفلفل والملح بحسب الرغبة …

أكمل القراءة »